Posts tagged "Lebensmittel"
Bolzenschuss ins eigene Knie

Bolzenschuss ins eigene Knie

„Das Gegenteil von gut ist gut gemeint“ – wussten schon die Hamburger Soft-Rocker von Kettcar. Der niederländische Fleischkonzern Vion sucht sein Heil nun in der transparenten Darstellung des Produktionsprozesses. Prognose: Der Schuss geht nach hinten los. Mehr als 3,5 Millionen Bullen, Kühe, weibliche Rinder und Kälber kommen hierzulande jährlich unters Schlachtermesser. Sie werden angeliefert, beruhigt,...
Gesundheit!

Gesundheit!

GVO – eines von vielen landwirtschaftlichen Reizthemen: Befürworter argumentieren mit Welternährung, Klimawandel und Ertragssicherung, Gegner lehnen die Genmodifizierung wegen befürchteter Gesundheitsrisiken, aber auch aus ethischen Gründen ab. Britische Biowissenschaftler gehen einen neuen Weg: Sie zielen nicht auf Resistenz gegen Hitze, Überschwemmungen oder Schädlinge ab, sondern auf gesundheitsfördernde Eigenschaften: Die Forscher am John Innes Centre in Norwich...
Schwein gehabt!

Schwein gehabt!

Unlängst war zu lesen, fast 1.000 Schweine seien aus einer Fleischfabrik gerettet worden. Klingt reflexhaft sympathisch. Allerdings zeichnete hier nicht etwa PETA verantwortlich, sondern die Feuerwehr. Ein Brand in einem Paderborner Schlachtbetrieb hatte die Helfer auf den Plan gerufen. Am Ende mussten lediglich zwei Schweine erschossen werden – wegen aggressiven Verhaltens. Um Borstenbreite dem Feuertod entronnen...
Gesinnungsdiktatur

Gesinnungsdiktatur

Same procedure… bereits zum sechsten Mal zieht heuer eine große, bunte und recht laute Schar zur Grünen Woche durch Berlin. „Wir haben es satt!“ schallt es den Bürgern entgegen. Die tun gut daran, sich dem 20 000 Mann starken Heerzug, den 130 (nicht klimaneutral gestellte) Traktoren anführen, nicht in den Weg zu stellen. Denn dieser ist in seinem Glauben fest...
Im Amok-Blindflug

Im Amok-Blindflug

Die jüngste Kampagnen-Attacke der renommierten NGO BUND steht im Begriff, kolossal vor die Wand zu fahren – und wirft dabei eine Reihe von Fragen auf, die über den Einzelfall hinaus weisen. Der konkrete Fall: Am 28. Oktober startet der BUND im Internet eine Aktion gegen den Herbizid-Wirkstoff-Glyphosat, der seit Mitte der 1970er Jahre weltweit im Pflanzenschutz zum Einsatz...
„Food 2020“-Studie: Lebensmittelindustrie - Was isst du?

„Food 2020“-Studie: Lebensmittelindustrie – Was isst du?

Eine internationale Studie von Ketchum belegt fehlendes Vertrauen in die Sicherheit und Qualität von Nahrungsmitteln – insbesondere in Deutschland. Der Konsument bemängelt vor allem Transparenz und  Dialogfähigkeit der Lebensmittelindustrie.  Die Qualität der Nahrungsmittel rückt in den Vordergrund – die Relevanz von Marken für die Kaufentscheidung sinkt. Seit 2008 führt Ketchum Pleon Studien zum Thema Lebensmittel...
Zu viel des Guten - die Wegwerfgesellschaft

Zu viel des Guten – die Wegwerfgesellschaft

Wenn Nahrungsmittel nichts mehr mit Nahrungsaufnahme gleich haben: Ein jüngst veröffentlichter Bericht der UN-Ernährungsorganisation (FAO) legt offen, dass ein Drittel der weltweit produzierten Nahrungsmittel jedes Jahr verloren geht – das entspricht 1,3 Milliarden Tonnen. Gründe: Sie gehen bereits während des Produktionsvorgangs verloren oder werden später nicht konsumiert und zufolge weggeworfen. Eine traurige Realität. Um das...
Fleischfrei Bevormundet - Tierschutz, Klimaschutz, Welthunger...

Fleischfrei Bevormundet – Tierschutz, Klimaschutz, Welthunger…

„Die Grünen wollen uns das Fleisch verbieten!“ versus „Donnerstag ist Veggie-Tag“ – in den letzten Wochen gab es viel Lärm um eine Initiative die schon seit Jahren an Fahrt aufnimmt: Ein fleischfreier Tag an deutschen Schulen, Universitäten, Kindergärten und in Behörden. Da das Programm der Grünen zur Bundestagswahl fordert den sogenannten „Veggie Day“ als Standard...
Zahlenmogelei. Obacht bei Statistiken

Zahlenmogelei. Obacht bei Statistiken

Alarm! „Bei 70 Prozent aller deutschen Großstädter konnte das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat im Urin nachgewiesen werden.“ Das meldete Ende Juni der Südwest-Rundfunk (SWR). Und berief sich dabei auf eine internationale Erhebung des BUND (Bund für Umwelt- und Naturschutz Deutschland). Eine renommierte NGO und ein öffentlich-rechtliches Medium – unter kommunikativen Gesichtspunkten eine Traumkombination, zumal im Dienst der...
Gadgets oder Gemüse - Der Krieg um die Patente

Gadgets oder Gemüse – Der Krieg um die Patente

  2 Millionen Menschen gehen weltweit auf die Straße. Grund: Genetisch modifizierte Nahrungsmittel und der Patentwahn eines Lebensmittelkonzerns. Wenn man an einen „Krieg der Patente“ denkt, schweben einem vor dem inneren Auge kämpferische Apple, Microsoft, Google und Samsung-Logos herum. In den Tech-Kreisen hört man ständig von Millionenklagen; so häufig, dass die Gerichte langsam nicht mehr...
Inspirieren geht über Studieren - Ketchum Pleon auf den Münchner Markt Impulsen

Inspirieren geht über Studieren – Ketchum Pleon auf den Münchner Markt Impulsen

Am 16. Mai fanden die 15. Münchner Markt Impulse (MMI) statt – und KPG Kollegen waren dabei. Organisiert wurde dieser Tag von der studentischen Vereinigung MTP (Marketing zwischen Theorie und Praxis), die aus über 3.000 Studenten deutschlandweit besteht. Die diesjährigen Workshops und Vorträge drehten sich rund um den Themenkomplex CSR und Marketing. Ketchum Pleon Kollegen...